Alimentation

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Etudes économiques

  • FR MMSH_013_MED _005_4_FC_38_06
  • Chemise
  • 1938-1939
  • Part of Fanny Colonna

4 rapports s'intéressant à la production artisanale et agricole du massif de l'Aurès (apiculture et arboriculture).

Marceau Gast

  • FR MMSH_013_MED _011
  • Fonds
  • 1950-2008

Les mondes berbères et arabo-berbères ont été ses domaines privilégiés. Thèmes de recherches principaux : anthropologie de l'alimentation en zone aride (production, consommation, nutrition); anthropologie sociale et culturelle ; système de parenté, politique et économies chez les Touaregs; production agricole : technologie et développement économique en zones arides et au Yémen ; Géostratégie et commerce transsaharien. Nature des matériaux : Documents collectés auprès de chercheurs, documents de terrain, notes de travail, documentation, états de publication (articles), etc.

Gast, Marceau